พื้นที่การผลิตยาหวางกันตั้งอยู่ในเขตภูเขาสูงทางตอนใต้ของรัฐฉาน ทางตะวันออกของประเทศเมียนมาร์ ที่ระดับความสูง 1,300 เมตร

นี่คือผืนดินบริสุทธิ์ที่ทำการเกษตรมาตลอดทั้งปีโดยปราศจากมลพิษจากอุตสาหกรรมหนัก และสภาพธรรมชาติที่เอื้อต่อการเพาะปลูกปลอดสารพิษเป็นคุณลักษณะเฉพาะของพื้นที่การผลิตแห่งนี้

นับตั้งแต่ปี 2014 เขตผลิตกาแฟว่านได้ทำงานร่วมกับ Win Rock International เพื่อขอคำแนะนำและการสนับสนุน ส่งผลให้คุณภาพกาแฟดีขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี ปัจจุบันว่านเป็นหนึ่งในเขตผลิตกาแฟพิเศษหลักของเมียนมาร์

กาแฟจากภูมิภาคอีวางกันของเมียนมาร์ ผลิตในพื้นที่ที่ผู้หญิงจำนวนมากรับบทบาทในการบริหารจัดการไร่มาอย่างยาวนาน โดยนำทีมด้วยความละเอียดรอบคอบและความอดทน

พวกเธอพยายามปกป้องความบริสุทธิ์ของผืนดิน กล้าที่จะแหวกขนบธรรมเนียมประเพณี นี่ไม่ใช่แค่กาแฟหนึ่งถ้วย แต่เป็นสัญลักษณ์แห่งความหวังที่มาจากพลังของผู้หญิง รสชาติอันละเอียดอ่อนในถ้วยนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ที่ดีที่สุดถึงความบริสุทธิ์ของดิน และความอดทนและความทุ่มเทที่หาที่เปรียบไม่ได้ของสตรีท้องถิ่นในกระบวนการเก็บเกี่ยว คัดเลือก และแปรรูป

แหล่งกำเนิด: เมียนมาร์ (วานัน)

ระดับการอบ: คั่วอ่อนถึงปานกลาง

พันธุ์: Catuai

ระดับความสูง: 1300 เมตร

น้ำหนัก: 5 ชิ้น (11.5 กรัม)/กล่อง

คำอธิบายรสชาติ: รสชาติคล้ายถั่ว ส้ม ครีมมี่ ชาดำ ช็อกโกแลต ปิดท้ายด้วยรสชาที่มีกลิ่นน้ำตาลทรายแดงจางๆ และมีเอกลักษณ์ที่เต็มอิ่มและกลมกล่อมจากการแปรรูปด้วยน้ำผึ้ง

อุณหภูมิน้ำที่แนะนำสำหรับการต้มไส้กรอง: 93°C หรือสูงกว่า

เพิ่มลงในตะกร้า