พื้นที่การผลิตยาหวางกันตั้งอยู่ในเขตภูเขาสูงทางตอนใต้ของรัฐฉาน ทางตะวันออกของประเทศเมียนมาร์ ที่ระดับความสูง 1,300 เมตร

นี่คือผืนดินบริสุทธิ์ที่ทำการเกษตรมาตลอดทั้งปีโดยปราศจากมลพิษจากอุตสาหกรรมหนัก และสภาพธรรมชาติที่เอื้อต่อการเพาะปลูกปลอดสารพิษเป็นคุณลักษณะเฉพาะของพื้นที่การผลิตแห่งนี้

นับตั้งแต่ปี 2014 เขตผลิตกาแฟว่านได้ทำงานร่วมกับ Win Rock International เพื่อขอคำแนะนำและการสนับสนุน ส่งผลให้คุณภาพกาแฟดีขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี ปัจจุบันว่านเป็นหนึ่งในเขตผลิตกาแฟพิเศษหลักของเมียนมาร์

กาแฟจากภูมิภาคอีวางกันของเมียนมาร์ ผลิตในพื้นที่ที่ผู้หญิงจำนวนมากรับบทบาทในการบริหารจัดการไร่มาอย่างยาวนาน โดยนำทีมด้วยความละเอียดรอบคอบและความอดทน

พวกเธอพยายามปกป้องความบริสุทธิ์ของผืนดินและกล้าที่จะแหวกขนบธรรมเนียมประเพณี นี่ไม่ใช่แค่กาแฟหนึ่งถ้วย แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความหวังที่มาจากพลังของผู้หญิง รสชาติอันละเอียดอ่อนในถ้วยเป็นเครื่องพิสูจน์ที่ดีที่สุดถึงความบริสุทธิ์ของดินและความอดทนและความทุ่มเทที่หาที่เปรียบไม่ได้ของสตรีท้องถิ่นในกระบวนการเก็บเกี่ยว คัดเลือก และแปรรูป

แหล่งกำเนิด: เมียนมาร์ (วานัน)

ระดับการอบ: คั่วอ่อนถึงปานกลาง

พันธุ์: Catuai

ระดับความสูง: 1300 เมตร

น้ำหนัก: 225 กรัม

คำอธิบายรสชาติ: ถั่ว, ส้ม, ครีม, ชาดำ, ช็อกโกแลต

รสชาติโดยรวมมีเอกลักษณ์ เข้มข้น และกลมกล่อม ด้วยกรรมวิธีปรุงแต่งด้วยน้ำผึ้ง พร้อมด้วยกลิ่นหอมของชาผลไม้หมักเล็กน้อย

ระดับความเป็นกรด: ★ ★ ★ ★☆

ความหนา: ★ ★ ★ ★ ☆

ความหวาน: ★ ★ ★ ★ ☆

อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมสำหรับการชงกาแฟ: 91-93 องศาเซลเซียส

เพิ่มลงในตะกร้า