瓦湳(Ywangan)產區位於緬甸東部南撣邦(Shan State)，海拔1300公尺的高山區。
這裡是長年務農零重工業污染的淨土，具備了無毒種植的天然先天條件是本產區的特色。
瓦湳產區自2014年起持續與Win Rock International國際組織輔導合作，咖啡品質逐年提升，是目前緬甸精品咖啡的核心產區之一。
而來自緬甸 Ywangan 產區的咖啡，這裡許多女性長年承擔田間管理的角色，以細膩與堅韌領導。
她們努力守護土地的純淨，勇敢突破傳統。這不僅是一杯咖啡，更是一份女力帶來的希望，而杯中細膩的層次感，正反映土壤的純淨以及當地婦女們在採摘、挑選到處理過程中，那份無比的耐心與用心的最佳證明。
產地：緬甸(瓦湳)
烘焙度：淺中焙
品種：Catuai
海拔：1300公尺
重量：225g
風味描述：堅果、柑橘 ＃奶油 、紅茶 、巧克力
＃尾韻帶有蜜處理獨特的飽滿圓潤口感，同時帶有輕微發酵的果茶香。
酸度: ★ ★ ★ ★☆
厚度: ★ ★ ★ ★ ☆
甜度: ★ ★ ★ ★ ☆
最佳沖泡水溫：91-93度
