▌ 🌙 Ywangan｜蜜夜 Amber Midnight（半磅 225g）
- 焙度：
淺中焙 ｜ 品種：
Catuai ｜ 海拔：
1,300m ｜ 規格：
225g (半磅)
- 風味敘事：
來自緬甸東部南撣邦（Shan State）瓦湳（Ywangan）純淨高山，長年務農且無重工業污染，自 2014 年起由 WinRock International 輔導合作。這裡許多女性長年承擔田間管理，以細膩與堅韌守護土地。一入口散發酒釀櫻桃與黑莓的濃郁果香，隨之而來的是白葡萄酒的優雅酸感與紅糖甜香。彷彿在月光下滲出的琥珀色蜜露，如同部落歌謠裡用月光釀酒的古老隱喻，層次極為豐富且迷人。
- 風味指標：
酸度 ★★★★★ ｜ 厚度 ★★★★★ ｜ 甜度 ★★★★☆
- 沖煮建議：
最佳沖泡水溫 91°C – 93°C
▌ ☕ 沖煮與保存建議
- 保存方式：
咖啡豆請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與潮濕。拆封後建議於 1 個月內飲用完畢，以享受最佳賞味風味。
- 養豆建議：
烘焙後靜置 7-10 天開封，風味會更加飽滿圓潤。
▌ 🚚 訂購與配送須知
- 新鮮保證：
賣場咖啡商品皆為新鮮烘焙。下單後預計 3-5 個工作天內依序完成烘焙與出貨。
- 配送方式：
提供超商取貨（7-11 / 全家）與郵寄宅配。
- 客服協助：
若有任何沖煮疑問或大宗採購需求，歡迎隨時私訊我們的官方 LINE@：@thanaka.coffee
