▌ 🌫️ Taunggyi｜高山雲霧 Highland Mist（半磅 225g）

• 焙度： 淺中焙 ｜ 品種： Catuai + Catimor ｜ 海拔： 1,800m ｜ 規格： 225g (半磅)
• 風味敘事： 來自緬甸撣邦和邦（Hopong）海拔 1,800 公尺的高山。這片曾是祖父輩遍種罌粟的土地，在轉型種植咖啡後，承載著 Pa-O 民族對土地的熱愛與寄望。處理廠 TreeKung 的創辦三兄弟帶領返鄉青年，讓昔日槍林彈雨的森林飄起清香。一入口是優雅的白花香與明亮熱帶水果風味，隨後迎來蜂蜜的柔順甜感與清晰茶感，尾韻以黑巧克力的扎實甘甜收尾—一杯來自高山部落的溫柔滋味，清爽明亮且充滿豐富層次。
• 風味指標： 酸度 ★★★☆☆ ｜ 厚度 ★★★★☆ ｜ 甜度 ★★★★☆
• 沖煮建議： 最佳沖泡水溫 91°C – 93°C

▌ ☕ 沖煮與保存建議

• 保存方式： 咖啡豆請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與潮濕。拆封後建議於 1 個月內飲用完畢，以享受最佳賞味風味。
• 養豆建議： 烘焙後靜置 7-10 天開封，風味會更加飽滿圓潤。

▌ 🚚 訂購與配送須知

• 新鮮保證： 賣場咖啡商品皆為新鮮烘焙。下單後預計 3-5 個工作天內依序完成烘焙與出貨。
• 配送方式： 提供超商取貨（7-11 / 全家）與郵寄宅配。
• 客服協助： 若有任何沖煮疑問或大宗採購需求，歡迎隨時私訊我們的官方 LINE@：@thanaka.coffee