綠地莊園

Shan Land

::: 綠地莊園 :::

產區介紹：

緬甸具有得天獨厚的種植環境，東部南撣邦(SHAN STATE)和中部媚苗山(Pyin OoLwin)是精品咖啡核心產區。

瓦湳產區(Ywangan)的小農種植的品種包括約80％的Catuai 和20％的S-795，哥斯達黎加T8667，Caturra和San Ramon。當地種植的幾乎為丹努(DANU)少數民族，該少數民族生活樸實，當地的咖啡產區皆提倡無毒栽種(NonChemical)。我們從許多相同產區的小農莊園採購新鮮的櫻桃，並在當地百年處理廠做後製。

2019年度起玬那卡採購自瓦湳產區的咖啡我們命名為「綠地莊園」延續2016年杯測冠軍的高品質精神。

從採購到銷售，我們秉持公平貿易、回饋原產地、友善環境等以善循環思維讓玬那卡咖啡和緬甸咖啡產業同步成長。

綠地莊園系列-日曬、黑蜜處理、水洗

❒ 產地：緬甸(瓦湳)

❒ 烘焙度：淺中焙

❒品種：Catuai

❒ 烘焙度：淺中焙