綠地水洗

::: 綠地莊園 ::: 

產自緬甸東部南撣邦(Shan State) 瓦湳(Ywangan)區。 

是在海拔1300公尺的高山區。這裡是長年務農零重工業污染的淨土, 

具備了無毒種植的天然先天條件是本產區的特色。 

瓦湳產區自2015年起持續與Win Rock International 國際組織輔導合作, 

咖啡品質逐年提升,是目前緬甸精品咖啡的核心產區之一。 

❒ 產地:緬甸(瓦湳) 

❒ 烘焙度:淺中焙 

❒ 品種:100%Arabica


◆綠地水洗: 白花、檸檬、桃子酸、蜂蜜、紅糖 

尾韻的酸值讓喜愛酸的人愛不釋手。 

酸度: ★ ★ ★ ★ ★ 

厚度: ★ ★ ★ ★ ☆ 

甜度: ★ ★ ☆ ☆ ☆ 

最佳沖泡水溫:88度


::: 氮氣包裝技術 ::: 

 充氮包裝的作用 可避免咖啡粉氧化產生油耗味、保留風味。 

作為一種窒息性惰性氣體,N2對食品中的細菌繁衍有窒息和抑制作用。